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空心菜营养价值toutiao

2019-01-13 08:02:34
空心菜营养价值 空心菜营养价值空心菜是夏天常见的一种蔬菜,我们了解一下他们的营养价值吧。空心菜介绍空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。原产我国,主要分布在长江以

空心菜是夏天常见的一种蔬菜,我们了解一下他们的营养价值吧。


空心菜介绍

空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。
空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长儿童多少度算发烧
,色绿,质柔嫩。
原产我国,主要分布在长江以南地区,产于草末至秋末。
空心菜的品质要求:以叶大、色绿、柔嫩者为佳。

空心菜营养价值

1.清热解毒:
蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;
2.通便防癌:
蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;
3.增强体质、洁齿防龋:
蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质6个月宝宝发烧怎么办
,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤;
4.降低血糖:
紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

空心菜食用效果

空心菜性寒、味甘,归肝、心、大肠、小肠经;
可清热凉血小孩感冒吃什么药
,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效;
主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。

适用人群

一般人群均可食用。
1.适宜于便血、血尿和鼻衄患者,同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。
2.本品性寒滑利,故体质虚弱,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食,血压偏低,胃寒者慎内服。

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