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红豆沙怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃不胖的瘦子_1

2018-11-06 19:32:17
红豆沙怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃不胖的瘦子 说到小编喜爱的甜点,那就是非红豆沙莫属了。红豆沙有着红红润润的颜色,看起来十分的喜庆,面头上还可以添加自己喜欢的水果。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法,就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦,而已怕胖的宝宝还可以做个低糖的。 更多详情人看过 >收藏 关于白糖的做法主料白糖 :150g 红豆 :500g 辅料玉米油 :适量 具体步骤 步1.红豆洗净泡一晚上。 第二步2.把泡好的红豆放电高压锅里,水盖过豆子两指高。 第三步3.用电高压锅的压豆子功能把豆子压软,再焖1个小时。 第四步4.用勺子把豆子搅拌一下,稍微凉后。 第五步5.用搅肉机把豆子搅成红豆蓉。 第六步6.把豆沙蓉倒进不沾锅里,加入白糖。 第七步7.玉米油倒在豆沙的四周,搅拌均匀。 第八步8.开小火慢慢的熬,边熬边搅拌,不要糊底了。 第九步9.直到把红豆沙熬干水份就行了。(一共要熬半个小时) 第十步10.熬好后的豆沙凉后放进冰箱里冷藏保管。烹饪技巧1.豆沙一定要熬干水份,但也不成太干,否则做月饼捏成不了团。2.豆子要泡过一晚上,用高压锅压省时省气。3.熬的时候一定要用小火,火太了以免糊底。4.在熬煮的时候可以尝尝豆沙的甜度,如果甜度不够可以另加糖。5.做好的豆沙可以放进冰箱里冷冻保存。
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